En esta sección, quiero compartir mis pensamientos y reflexiones que me han conectado con las historias y la riqueza de nuestra cocina, nuestros viajes y nuestra cultura. Aquí encontrarás mis aprendizajes, sueños y frustraciones, así como las valiosas lecciones que la gastronomía y la exploración de nuestra identidad cultural me han dejado.
Cada receta tiene su propia historia y cada viaje nos enseña algo nuevo. La cocina y la cultura son viajes llenos de sabores, emociones y tradiciones que nos unen. Te invito a acompañarme en esta deliciosa aventura y a celebrar juntos la riqueza de nuestra herencia y a apreciar la diversidad de nuestra cultura. ¡Acompáñame en este viaje y celebremos juntos!
